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2024年我国卤味熟食行业相关最新政策
卤味熟食是使用各种经过调制处理的卤汁,对经过预处理的食材进行浸泡、炖煮、卤制等工艺而形成的一种特色美食。卤味熟食的种类繁多,包括牛肉、猪肉、鸭肉、豆干、鸡翅、鹌鹑蛋等等,可以冷食,也可以作为下饭菜与主菜搭配食用。
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2024年我国水果罐头行业相关最新政策
水果罐头是以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。
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2024年我国成人奶粉行业相关最新政策
成人奶粉就是专门为成人设计的,以补充营养的奶制品。因为身体发育不同原因,成人奶粉的配方与婴儿奶粉会稍有不同。
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2024年我国面包行业相关最新政策
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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2024年我国中式快餐行业相关最新政策
中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
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2024年我国酒柜行业相关最新政策
酒柜是一种专门用于储存和展示酒的家具。它通常具备恒温、恒湿、避光和防震动的功能,以保持酒的质量,防止氧化变质。酒柜可以分为不同的类型,包括电子酒柜和木制酒柜。电子酒柜通过电子制冷技术模仿葡萄酒的自然储藏条件,而木制酒柜则作为陈设家具用于存放酒。此外,酒柜还可以根据制冷方式分为半导体电子酒柜和压缩机电子酒柜,以及单温区、双温区和多温区酒柜。
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2024年我国营养品行业相关最新政策
营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品,类型分为基本型、健康型、选择性,如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆。
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2024年我国酿酒行业相关最新政策
利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。国内学者普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用,后世也有少量的改进。
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2024年我国特医食品行业相关最新政策
特医食品即特殊医学用途配方食品,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。
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两个图了解食品饮料行业上,下游产业链关联及发展历程分析「图」
食品饮料制造行业作为必需消费行业的核心组成部分,在《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017)2019年修改版中得到了详尽的划分。该行业涵盖了农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业以及烟草制品业四大类别,这些类别共同构成了食品饮料制造业的完整产业链。这些行业不仅为人们的日常生活提供了必需的消费品,而且在推动经济发展、促进社会进步方面也发挥着不可替代的作用。
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