2022年我国茶餐厅品牌前十排行榜企业库名录【图】
作者:轩轩
2023-08-15 16:51:04
茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过,茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引食客。
茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅(以前称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵,中国有很悠久的茶文化,推理开来中国的茶楼文化,茶馆文化更是悠久了。早在唐宋时期中国的茶文化就很负盛名了,茶楼文化、茶馆文化起源于中国南方,后在全国得到推展。
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